Bonsoir!

Cet après-midi, j'ai fait des roulés à la cannelle. Alors, je me suis dit que je pourrais faire des maki et ainsi faire un bento à thème. Roulez, petits bolides!

Donc, des maki thon-mayo accompagnés de nouilles petits-pois-carottes. Et en dessert, le roulé à la cannelle dans une cup avec, dans le fond, un peu de caramel à la vanille. C'est follement délicieux!

Si la recette vous intéresse, n'hésitez pas à demander! n_n

Bonsoir.

Après avoir passé la journée dans les transports pour apporter x milles papiers à divers bureaux d'administration, j'ai enfin pu passer un peu de temps à la maison à m'occuper de moi... et enfin commencer à faire ma geekette! (FF XIII, tu n'en réchaperas pas! xp)

Du coup, ce soir, c'était carbo. C'est préparé rapido, mangé rapido (pas trop quand même, pour la digestion) et c'est plein de sucres-lents pour tenir un petit peu devant la console. Et le must, il y a toute une gamelle de spaghetti qui n'attendent qu'à être accompagnés d'autre chose pour les prochains repas! A la maison, on ne se lasse jamais des sapghetti n_n.

Ici, j'ai utilisé une boîte hermétique ronde et haute, elle me fait penser aux bols Bolino. n_n D'où le titre. Pour accompagner les carbo, j'ai salé et poivré et, inévitablement, ajouté du fromage râpé et du parmesan. (fromâââge!)

Aujourd'hui, c'était expédition à Pont-L'Abbé; je suis allé voir ma maman et ma belle-maman, pour l'organisation du mariage. Donc ce matin je me suis préparé un petit bento rapidement avec les restes d'hier soir: Riz blanc vinaigré, roulés de dinde et salade de chou chinois et de carottes marinées. Je me suis préparé une gourde de thé pour accompagner mon plat.

C'est simple, ça tient au corps et c'est super bon!

Petit post scriptum qui n'a rien à voir, les photos de l'animation cosplay d'hier sont sur le blog de l'Assoss' Soja. Voilà, c'est dit n_n

Bonjour!

Ce midi j'ai préparé pour le déjeuner de l'oyakodon. ALors je me suis dit que c'était le moment idéal pour faire une reconstitution partielle de mon lundi 15 février épique. n_n

Dans ma boîte rose, à gauche, l'entrée, un reste de nouille petit-pois-carottes avec une compote de pomme en guise de sauce. A l'origine, j'avais une petite salade verte accompagnée de tomates cerises et de graines de sésames. A droite, on prend le même et on recommence! n_n Mon oyakodon, donc. Du riz, une omelette japonaise avec du poireau émincé et des morceaux de poulet. Un délice! Jadore trop cette recette! (-n.n-u)

Pour accompagner ce bento, vu que j'étais à la maison, je me suis préparé un excellent thé vert à la fleur de cerisier, un thé nommé Samourai...

"Oyako", signifie en japonais, "parent et enfant". Etant donné que dans un même plat on met de l'oeuf et du poulet, ça paraît logique. Les japonais ont toujours des termes très imagés pour parler de nourriture. n_n

Bonsoir.

Aujourd'hui, un bento sous le signe de la nouveauté. Du neuf, donc, avec mon furoshiki. En fait c'est un torchon retaillé. Je le trouvais trop mignon, alors j'ai craqué. n_n Du neuf aussi avec la boîte. C'est une boîte hermétique tout ce qu'il y a de plus basique. Tout ça pour montrer qu'avec nos ustensiles occidentaux, on peux faire un panier repas à l'esprit japonais. (Mais ça, tous les bento-fana le savaient déjà.)

Il y a du nouveau aussi avec la mise en bouche. J'ai testé ici une recette de tarte aux légumes façon sucré-salé. Dans la garniture, il y a des pommes de terre, des carottes, un oeuf, du lait, un peu de sucre et des épices. Et pour accompagner cette nouveauté, des haricots au paprika, des lardons au sésame et une bouteille de sauce soja légèrement vinaigrée.

Conclusions gustatives: j'aime ce mélange sucré-salé, de nouvelles sensations à chaque bouchée. Dans ce format de minie-tarte, c'est vraiment parfait, mais le format normal individuel que j'avais préparé pour Monsieur et moi ce soir était nettement plus bourratif et limite écoeurant. Donc, recette à garder mais en petite taille uniquement. n_n

Bonsoir!

Après une longue absence bento-épique, me voilà de retour! POur fêter ça, un tout petit bento. Ben vi, il faut que je me remette dans le bain, mais progressivement...

Donc pour ce midi, une portions de nouilles petits-pois-carottes accompagnées de croquettes de poulets aux 4 épices et d'une sauce au paprika et parmesan. C'était succulent! Une petite pomme en dessert et le tour était joué! n_n

J'adore ces nouilles parce que ce ne sont pas de vraies nouilles, mais des légumes. Si si! en fait 100g de ces petites choses correspond à 100g des légumes dont elles prennent la forme. Délicieusement bon!

Bonjour!

Je suis vraiment désolée de ne pas beaucoup publier de bento en ce moment, mais je suis un peu débordée par une autre activité : la confection d'un cosplay. n_n

Pour ceux que ça intéresse, consulter l'Assoss' Soja

Mais j'espère reprendre très vite ma production de bento!

Bonsoir!

Chose promise chose due, je vous propose mes galette de Mardi-Gras!

Je publie un peu en retard, mais j'ai été un peu débordée ces derniers jours. Du coup, les galettes ne sont pas en bento, mais par douzaines et garnies de bons produits locaux! Andouille de Guéméné, lard et oeuf fermier. =*o*=

 Bon appétit bien sûr! n_n

Bien le bonsoir à tous et à toutes!

Alors, aujourd'hui, j'avais un atelier bento de prévu et des maki aussi. C'était beau, c'était bon! J'ai pris de belles photos!

Au programme pour l'atelier bento, un bento inspiré du livre de Miss Kié: une recette de oyako don. Je ne connaissais pas encore cette recette. Et bien vous pouvez être sûr(e)s que je vais en refaire! Ceci accompagné d'une salade verte et tomates cerises et d'un fondant au chocolat nappé de crême anglaise en guise de dessert. n_n

Et comme aujourd'hui, c'est le maki day! n_nv  j'ai préparé mes premiers maki pour le dîner de ce soir! Sur une belle assiettes, des maki au concombre et poulet sur lit de salade verte, avec le reste de concombre et de poulet agrémentés de tomates pour compléter la dispositions. C'était bon, et copieux, même si je ne maîtrise pas du tout l'art de faire des maki (ils étaient bien fermés au centre du rouleau mais aux extrémités, il y a eu de la perte...).

Et voilà! Une journée bien remplie et réussie dont je pouvais vous faire part. n_n

Enfin, c'est ce que je croyais... En fait, j'avais oublié de mettre la carte mémoire dans l'appareil photo. T_T

Quelle nulle !!!!!!!! X_X Idiote! Tête de linotte! Pas douée!

Honte sur moi, je sais... Je vais essayer de me rattraper demain avec le Mardi-Gras, promis!

Mais je ne vous laisse pas sans rien aujourd'hui quand même. Ben non, je ne suis pas comme ça. J'ai préparé un bento pour monsieur qui travaille dur en ce moment. Un bento jaune. n_n

Des coquillettes, des croquettes de poisson (surgelées, celle-ci, pas eu le temps d'en faire), une pomme, un mini croque avec des pictogrammes en saucisse. Pour le croque, j'ai pris l'idée chez AnnaTheRed, qui l'avait elle-même trouvé sur e-obento, un site japonnais. Très bonne idée les fossiles sur toast, monsieur devrait beaucoup aimer n_n. A refaire, donc.

 Bonjour!

Mais quel drôle de bento! Il représente mon acquisition du Code de la Route. Je l'ai eu ce matin! Chouette, je vais pouvoir prendre mes leçons de conduites maintenant! Attention à vous, on ne sait jamais n_n

Pour faire la chaussée, une base de riz et de filet de dinde bien grillée, j'ai goudronné avec du nori et marqué au sol avec de fines lamelle de dinde. Le panneau de signalisation est une tomate farcie au riz avec la limitation de vitesse indiquée en nori. Le bas côté verdoyant est en haricots verts.

Et pour le fun, j'ai même ajouté une petite Smart trouvée dans un oeuf surprise. Ca fait plus vrai. n_n